直前席押さえの料金体系について

ホットペッパーグルメ

直前席押さえの料金体系について説明します。Airレジの利用有無により、「Airレジ会計課金」「平均予算課金」のいずれかが適用されます。それぞれの課金方式、計算方法、よくある質問を掲載しています。

  • 本商品はホットペッパーグルメに掲載している店舗様向け機能です。
  • 2026年4月8日(水)より、一部エリアから先行して有料版の事前登録を受け付けています。

2026年8月3日(予定)より直前席押さえの料金体系が月額固定費0円の成果報酬型に変更されます。

目次

「直前席押さえ」についての詳細は、下記のページをご確認ください。

直前席押さえとは(ホットペッパーグルメ店舗管理画面 オンラインマニュアル)

直前席押さえの課金方式

直前席押さえの手数料は、直前席押さえによる売上に応じて決定されますが、店舗様ごとに決まる課金方式により計算の方法が変わる仕組みとなっています。

直前席押さえの手数料の計算方法は、「Airレジ会計課金」と「平均予算課金」の2種類の課金方式によって決まります。

レストランボード 直前席押さえ 会計処理時にAirレジをご利用の店舗様 Airレジ会計課金 実際の会計金額に基づき手数料を計算します。
レストランボード 直前席押さえ 会計処理時にAirレジをご利用でないの店舗様 平均予算課金 店舗の平均予算より会計金額を推定し、手数料を計算します。

会計処理時にAirレジをご利用の店舗様

レストランボードに入った席押さえを、一定期間内にAirレジで会計処理した割合が80%以上の場合、「Airレジ会計課金」が適用されます。80%未満の場合は「平均予算課金」が適用されます。

レストランボード 直前席押さえ 予約と会計伝票を紐付ける→Airレジとの紐付率を自動判定→紐付率により課金方式の決定:80%以上 Airレジ会計課金/80%未満 平均予算課金 レストランボード 直前席押さえ 予約と会計伝票を紐付ける→Airレジとの紐付率を自動判定→紐付率により課金方式の決定:80%以上 Airレジ会計課金/80%未満 平均予算課金

Airレジ会計課金対象になる席押さえの会計方法

Airレジ会計課金対象になる席押さえは、レストランボード アプリからAirレジ アプリで会計をする必要があります。

Airレジで会計を行うには、レストランボードとAirレジの連携が必要です。Airレジとの連携方法については下記のページをご確認ください。

レストランボードとの連携方法(Airレジ FAQ)

  • Airレジ アプリはiPadまたはiPhoneのみ対応しています。

Airレジとレストランボードアプリが同じ端末内にインストールされていると、「テーブル管理」画面の来店済みの着席情報のボタンが「レジ打ち/会計」と表示されます。

レストランボード テーブル管理 レジ打ち/会計

Airレジを利用してレストランボードから席押さえを会計する手順
  1. 来店済みの席押さえ予約のテーブルを選択し、着席情報にある「レジ打ち/会計」ボタンをタッチします。

    レストランボード テーブル管理

  2. Airレジ アプリの「注文入力」画面が開くので、注文入力を行ったら、「支払いへ進む」ボタンをタッチします。

    Airレジ アプリ 注文入力画面 支払いへ進む

  3. 金額を確認し、支払い方法を選択して、「会計する」ボタンをタッチします。

    Airレジ アプリ 注文入力画面 会計する

  4. 「会計完了」画面が表示されると「Airレジ会計課金」の席押さえとして計上されます。レストランボードからAirレジでの会計方法についての詳細は、下記のページをご確認ください。

    Airレジとレストランボードを連携して注文入力・会計する方法(Airレジ FAQ)

    Airレジ アプリ 注文入力画面 会計完了

会計処理時にAirレジをご利用でない店舗様

Airレジをご利用でない店舗様の場合、「平均予算課金」が適用されます。

課金方式の決定ルールについて

レストランボード 直前席押さえ 課金方式の決定ルール 初回お申込み時/継続時 レストランボード 直前席押さえ 課金方式の決定ルール 初回お申込み時/継続時

直前席押さえの課金計算方法

Airレジ会計課金

手数料は、席押さえ1件ごとに、予約に紐付けられたAirレジの会計データから実際の会計金額を取得し、ランチ/ディナー別に設定された手数料率をかけて算出します。

  • 本課金方式が適用されている店舗様でも、Airレジで会計されなかった席押さえについては、会計金額の代わりに平均予算の中央値を用います。

レストランボード 直前席押さえ Airレジ会計課金 手数料(税別)=席押さえの会計金額 x 手数料率 レストランボード 直前席押さえ Airレジ会計課金 手数料(税別)=席押さえの会計金額 x 手数料率

平均予算課金

手数料は、席押さえ1件ごとに、ホットペッパーグルメに掲載されている平均予算の中央値※1に来店人数をかけて推定した会計金額に、ランチ/ディナー別の手数料率を適用して算出します。

  1. 平均予算の中央値とは、店舗のランチ/ディナーごとに設定される平均予算の中央値のこと。

レストランボード 直前席押さえ 平均予算課金 手数料(税別)=平均予算の中央値 x 席押さえ来店人数 x 手数料率 レストランボード 直前席押さえ 平均予算課金 手数料(税別)=平均予算の中央値 x 席押さえ来店人数 x 手数料率

平均予算の設定について

2026年5月28日(木)以降に平均予算の設定が細分化されます。

  • 「予算見直しアンケート」にご回答いただいた店舗様につきましては、店舗管理画面の設定に自動で反映されますのでご自身での変更は不要です。

ホットペッパーグルメ店舗管理画面での平均予算の設定方法については、下記のページをご確認ください。

お店詳細情報・予算の設定(ホットペッパーグルメ店舗管理画面)

平均予算設定で適用される中央値

例)ディナーの平均予算が5,001~6,000円の場合、中央値は5,500円。
平均予算の設定によっては中央値とならない場合があります。

  • 手数料につきましては、別途消費税を申し受けます。
  • 手数料とは別に、来店人数一人当たりのポイント付与料として、ランチ(7:00~14:59)の場合10円、ディナー(15:00~翌6:59)の場合50円が別途かかります。
2026/5/27までの平均予約設定 2026/5/28以降の平均予約設定 一人当たりの会計金額に適用される中央値
~500円 ~500円 500円
501~1,000円 501~1,000円 750円
1,001~1,500円 1,001~1,500円 1,250円
1,501~2,000円 1,501~2,000円 1,750円
2,001~3,000円 2,001~3,000円 2,500円
3,001~4,000円 3,001~4,000円 3,500円
4,001~5,000円 4,001~5,000円 4,500円
5,001~7,000円 5,001~6,000円 5,500円
6,001~7,000円 6,500円
7,001~10,000円 7,001~8,000円 7,500円
8,001~9,000円 8,500円
9,001~10,000円 9,500円
10,001~15,000円 10,001~12,000円 11,000円
12,001~15,000円 13,500円
15,001~20,000円 15,001~20,000円 17,500円
20,001~30,000円 20,001~30,000円 25,000円
30,001円~ 30,001円~ 30,000円

直前席押さえの有料化についてよくあるご質問

直前席押さえの有料化についてのよくあるご質問は下記のページをご確認ください。

直前席押さえの有料化についてよくあるご質問

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